Юрченко марина знакомства симферополь

Марина Островская(Юрченко)

юрченко марина знакомства симферополь

Кроме того, Елена Юрченко сообщила, что в период майских праздников отдела аренды компании «Мультидом» Марины Звинник-Юрченко, снять . посетил подразделение УФМС России по Республике Крым в Симферополе. . После знакомства с Анапой Олег Сафонов направился в порт "Кавказ", где . Командир - Горчаковский Александр Сергеевич (п/п), Ковалева Марина (р/п) Позже (в ноябре) состоялась презентация отряда - «вечер знакомств», где прозвучали поезда № / «Урал-сервис» сообщением Пермь - Симферополь, . На КЦП наш командир Аня Юрченко превосходно сыграла Марь. Симферополь, ул. .. +7 03 03 Стал знакомиться с виноделами. Съёмки фильма «Салют, Мария!» Фильм «Гойя, или Тяжкий путь позна- ния» о .. И я очень благода- рен продюсерам «Триикс Медиа», Инессе Юрченко и.

Правовому регулированию в туризме посвящены работы A. Проблемы международного туризма нашли свое отражение у А. География туризма анализировалась в работах Л.

Статистические аспекты туризма исследовались А. Рассмотрению туризма как социального явления посвящены труды A. Вопросы психодиагностики в туризме нашли отражение в работах О. Роль туризма в формировании определенных идеологических моделей рассматривается Э. Проблемам туризма как культурного явления уделено внимание в трудах Л.

Туризм как феномен межкультурной коммуникации анализируется В. Различным видам туризма посвящены исследования A. Некоторые вопросы, связанные с культурным туризмом, отмечены у таких авторов, как И. Литература по истории странствий, путешествий и туризма весьма многообразна и разнородна. Не обошли проблему палеоэкспансии и современные ученые: Особую и наиболее обширную группу древневосточных источников составляют мифы, где существенной составной частью являются путешествия.

В работах этнографов и историков культуры В. Фрэзера раскрываются проблемы, связанные с мифологическим мышлением и началом процесса познания окружающего мира у представителей древних народов.

В основном путешествия и туризм в древности рассматривались в трудах как отечественных, так и зарубежных ученых-географов, посвященных исторической географии: Томсона, Чжана Сюаня и др. Особый интерес представляют те произведения античных авторов, где дается подробное описание тех или иных достопримечательностей Ойкумены, что можно рассматривать как прообраз итинерариев.

Специфическую группу источников составляют периплы. Репрезентативен историографический блок, где в той или иной степени рассматриваются путешествия эпохи Античности.

Эти темы по данному периоду затрагиваются в общих работах: К трудам, где в общем или прикладном порядке затрагиваются проблемы странствий и путешествий Средневековья, можно отнести исследования следующих авторов: Чекаловой, а также Ф.

Со становлением и развитием туризма в Новое и Новейшее время можно ознакомиться по нормативным актам и другим документам туристских организаций, а также туристских форумов и конференций различного уровня. История этих вопросов описывается в трудах М. Различные исторические аспекты туризма затрагиваются у Л. К интегративным работам по исторической ретроспективе туризма можно отнести исследования Л. Репрезентативен и пласт научной литературы, где ставятся вопросы подготовки кадров для работы в области социально-культурного сервиса и туризма.

Сюда можно отнести работы О. Несмотря на обширность научной литературы по проблемам туризма, в настоящее время нет исследований, комплексно рассматривающих туризм как явление культуры.

Охарактеризованная источниковая база, а также научная литература и отсутствие ее систематизации и осмысления в рамках избранной проблемы побудили обратиться к теоретической разработке темы, связанной с изучением туризма как явления культуры, взятого в исторической ретроспективе, и выявлению его сущности на основе анализа научного материала. Цель исследования состоит в раскрытии феномена туризма как цивилиообразующего фактора и его социокультурной динамики, взятого в диахроническом и синхроническом срезе.

Объект исследования - туризм как культурно-историческое явление. Методологической основой исследования является комплексный междисциплинарный подход, связанный с принципами взаимосвязи и взаимозависимости форм социогуманитарного знания. Гуманитарные исследования культуры дали возможность накопить, ввести в научный оборот, описать, идентифицировать и атрибутировать эмпирические и фактологические знания по исследуемой проблематике.

Социально-научные исследования культуры позволили выявить типологию, сущностно-функциональные и структурно-системные характеристики туризма как 11 культурно-исторического явления. В качестве методологических ориентиров исследования, в зависимости от решения конкретных задач, был использован ряд аналитических моделей.

юрченко марина знакомства симферополь

Богораз-Танструктурный функционализм, рассматривающий культуру, как высоко системное явление с большой, но гибкой взаимозависимостью ее различных элементов, и видящий источник развития в разнообразии индивидуальных и групповых интересов и потребностей людей, удовлетворяемых исторически отобранными и нормированными "социальными действиями" Б. Парсонс ; эволюционизм, объясняющий историческую динамику социокультурной жизни процессами социальной самоорганизации людей в формах их жизнедеятельности с постепенным повышением уровня сложности этой организации и средств регуляции, дифференциации и специализации разных областей их практики Г.

Маркс ; структурализм, определяющий культуру как целостную понятийно-символическую систему, как сложный "код" или "текст", в основе содержаний которого лежат некоторые врожденные психические свойства человека, его потребность в информационно-символическом упорядочении элементов окружающего мира и собственных действий в нем К.

Применение данных аналитических моделей позволило раскрыть цивилиообразующую сущность туризма и показать его социокультурную динамику. Ле Гофф ; цивилизационизм Н. Ерасовэтногенез Л. Методы исследования обусловлены его предметом и целью.

На разных этапах работы и при решении отдельных задач, поставленных в исследовании, использовался широкий набор методов. В исследовании также нашли свое отражение методы обобщения эмпирических результатов, качественного и количественного анализа. При исследовании туризма как культурно-исторического явления использовались такие методы, как генетический, хронологии, а также метод реконструкции и моделирования культурных феноменов.

Для анализа туристской сферы применялся структурно-функциональный метод. Семантический анализ был проведен при исследовании образов дороги, странствий и гостеваний в культуре.

Организация и этапы исследования. Выбор данных вузов был обусловлен тем, что в них осуществляется подготовка специалистов в области социально-культурного сервиса и туризма. Исследование проводилось в несколько этапов: I этап - гг. Исходя из общего определения направления научного поиска проводился сбор соответствующего методологического и научно-теоретического материала, подбор источников.

II этап - гг. Осуществлено написание и выпуск двух учебных пособий: III этап - гг. Научная новизна реализуется в комплексном подходе к изучению феномена туризма в культурно-историческом аспекте, она может быть сформулирована следующим образом: Теоретическая значимость диссертации состоит в том, что исследование феномена туризма как проблемы теории и практики культуры дает возможность нового осознания этого процесса с позиций современной истории и культурологии. Выявлены, проанализированы и раскрыты характеристики туризма как явления культуры, его основные типы, специфика генезиса и основные функции, в том числе, как глобального культурного цивилиообразующего фактора; систематизирован понятийный аппарат по туристской проблематике; в научный оборот введен большой блок фактологического материала по истории туризма; раскрыты идеологическая, духовная и коммуникативная составляющие туризма.

Предпринятое исследование вносит определенный вклад в систематизацию знаний о туризме как феномене культуры, взятом в исторической ретроспективе, что позволяет анализировать туризм как фактор социокультурной динамики. Исследование расширяет теоретическую и эмпирическую базу для комплексного анализа глобального и исторически-конкретного, национально-специфического и панкультурного, способствуя дальнейшей разработке теории аккультурации и проблем адаптации.

Результаты, полученные диссертанткой в ходе работы, могут быть использованы и при дальнейшем научном исследовании данной проблематики, а также при разработке учебных курсов в вузах, готовящих специалистов по специальностям социально-культурного сервиса и туризма.

Достоверность результатов диссертационного труда обеспечена применением совокупности методов, адекватных поставленным в диссертационном исследовании проблемам, системным и комплексным подходом к анализу предмета исследования, научной доказательностью и объективностью фактологического материала, представленного в работе.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения научной работы были изложены на восьми международных и трех всероссийских научных конференциях, посвященных туристской проблематике. По теме диссертационного исследования опубликован также ряд учебных пособий, статьей, тезисов докладов на научных конференциях. На защиту выносятся следующие научные положения: Туризм является важным феноменом культуры, проявляющим себя на различных уровнях взаимодействия культур: Это сложное многомерное и многофункциональное явление, которое отличается от миграций целеполаганием, возвратностью, невозможностью получать материальную прибыль от поездки, в отличие от странствий, носит организованный и планируемый характер и осуществляется в свободное досуговое время.

В XX веке он превратился в массовое явление, отличающееся от путешествий глобализмом и тем, что является видом индустриальной деятельности. В туризме находят свое проявление все основные функции культуры. Аспекты темпоральных характеристик путешествий и туризма многообразны. Туризм осуществляется не только в объективном, но и в социальном времени, связанном с человеческой историей и культурой, а также и в субъективном времени, характеризующемся непрерывностью и дискретностью, линейностью и возвратностью.

Досуговое время, которое в XX. Феномен туризма был бы невозможен вне пространственных перемещений человека. Туризм представляет собой пример освоения и формирования общечеловеческого и личностного универсума. Путешествия и туризм в определенные исторические эпохи влияли на восприятие и структурирование жизненного пространства человека, а также способствовали возникновению и формированию культурной, экономической, социальной, информационной, научной, религиозной, политической и правовой пространственных моделей.

Туризм, являясь одним из проявлений социальной формы движения, есть важный фактор, способствующий многоплановым коммуникационным связям и благотворно влияющий на генезис цивилизационного процесса. Понятия, образы и представления, связанные с дорогой, странствиями и гостеванием, можно разделить на две группы: Символизм странствий, путешествий и гостеваний занимал значительное место в народных обычаях и традициях, часть из которых дошла до современности.

Туризм представляет собой исторический феномен, о зарождении которого можно говорить, начиная с эпохи первобытности, так как внутренняя мотивация передвижения первобытных людей могла носить черты, свойственные собственно туризму. Туризм возникает в цивилизациях Древнего Востока, где можно проследить такие его виды, как религиозный, культурно-познавательный, лечебный и научный.

При этом первый носил массовый характер. В эпоху Античности массовым видом туризма становится также событийный туризм в таких его разновидностях, как спортивный, музыкальный, театральный. В Древнем Риме появляется загородный туризм, а также туризм для гурманов. Возникает прообраз индустрии туризма по производству путеводителей, сувенирной продукции, рекламы; развивается гостиничный бизнес.

В эпоху Средневековья был особенно активизирован паломнический и научно-образовательный туризм, как на Востоке, так и на Западе.

Таким образом, генезис туризма можно отчетливо проследить даже на доиндустриальной стадии развития человечества. В Новое время интенсивность туризма резко возрастает, что в целом связано с экономическими и социально-политическими процессами эпохи модернизации.

Туризм на протяжении всего исторического процесса выступал как цивилиообразующий фактор, благодаря которому интенсифицировалась передача инноваций во всех областях человеческих знаний и умений.

Экономическая составляющая туризма в большей степени раскрывает материальную форму культуры, вместе с тем влияя и на духовную. В настоящее время туризм является одной из самых высокодоходных отраслей мировой экономики. Обычаи гостеприимства, в свою очередь, всегда имели четкие побудительные мотивы для развития материальной культуры человечества.

Государства, где осуществляется целенаправленное внимание к проблемам развития туристской индустрии, успешно решают те социальные проблемы, которые связаны с национальным возрождением, повышением качества и уровня жизни населения, культурным ростом. В современном мире туризм постепенно трансформируется в социальный феномен глобального уровня, оказывающий влияние на все социальные институты. Велика практическая значимость и важность выявления и установления мотивации потенциальных туристов, так как это существенным образом влияет на формирование туристского рынка в целом.

Психологические критерии, наравне с географическими и социальными, оказывают большое воздействие на сегментацию спроса на туристский продукт, так как знание мотивов потенциальных туристов имеет немаловажное значение при проектировании и организации процесса реализации турпродукта.

Туризм, исходя из его масштабности и массовости, можно рассматривать как один из важнейших видов межкультурной коммуникации. К моделям взаимодействия культуры реципиента и культуры донора относятся ассимиляция, адаптация и реакция. Для успешной адаптации туристу должны быть присущи эмпатийные начала восприятия инокультуры, проявляющиеся в трех формах: Турист выступает в качестве средства сообщения между различными народами и культурами.

Стратегия туризма как одного из существенных факторов развития на современном этапе разрабатывается как в государственных концепциях, так и концепциях по развитию отдельных регионов, городов, а также видов и направлений туризма. Одним из важнейших направлений стратегического развития туризма является его культурно-познавательный вектор.

Культурно-познавательный туризм отнесен экспертами ООН к наиболее популярным видам туризма на ближайшие 20 лет. В качестве гипотезы диссертационного исследования было выдвинуто предположение о том, что туризм, являясь фактором социокультурной динамики, на всех этапах своего развития имел цивилиообразующее значение, выступая в настоящее время, как панкультурный феномен.

Методология", Соколова, Марина Валентиновна Заключение Туризм вошел в XXI век и стал глубоким культурным, социальным и политическим явлением, значимо влияющим на мировоззрение людей, на мироустройство и экономику многих стран и целых регионов. Общемировые туристские показатели характеризуются устойчивым ростом и превышают 2 млрд путешествующих в течение года. Согласно прогнозам Всемирной Туристической Организации, до г.

Анна Юрченко

Сама объективная реальность современной жизни порождает объективную же потребность в туризме, формы которого в настоящее время многочисленны и многообразны.

Культурологическая концепция развития туризма в мировой цивилизации включает в себя ряд положений, характеризующих туризм через основополагающие философские категории пространства и времени, выявляющих сущность одной из парадигм туризма - движения; а также анализирующих символизм и архетипичность в феномене туризма.

Аспекты темпоральных характеристик путешествий и туризма весьма разнообразны. Туризм проявляет себя как в объективном физическом, реальномтак и в субъективном времени, связанном с человеческой историей и культурой.

Процесс соотнесения времени и путешествий носил иногда и взаимопереводимый характер. Темпоральные характеристики туризма также жестко увязаны с экономическими составляющими жизни общества.

юрченко марина знакомства симферополь

Социологи досуга принимают технический прогресс решающим фактором в развитии общества, а культурологи, в свою очередь рассматривают проблему свободного времени как проблему личности. Жизненное пространство человека, имея достаточно широкий спектр онтологических и аксиологических свойств, обуславливается наряду с биологическими и социокультурными доминантами, среди которых можно отметить путешествия и туризм.

Перемещения и путешествия сыграли значительную роль в формировании жизненного пространства человека и общества. Туризм, способствует формированию универсалитского взгляда на мир, видоизменяя и расширяя представления человека об окружающем его пространстве. Паломнический и религиозный туризм влияет на религиозное пространство, формируя определенный конфессиональный ментальный универсум.

Современный туризм, базируясь на правовых нормах, отражающих высшие демократические цивилизационные ценности, способствует утверждению и распространению этих норм в мире в целом. Движение, с одной стороны, является атрибутом туризма. А, с другой стороны, сам туризм представляет собой одну из разновидностей формы движения - социальной. Амбивалентность туризма с точки зрения его динамических характеристик заключается в том, что они одновременно проявляют данный феномен как абсолютный и относительный.

Для туризма характерны оба типа движения, ведущие к изменениям состояния путешественника как количественным, так и качественным. Как одно из проявлений социальной формы движения материи туризм способствует многоплановым коммуникационным связям, благотворно влияя на генезис цивилизационного процесса. Будучи динамичной сферой общественной жизни, туризм, в свою очередь, тем не менее, нуждается в импульсах к саморазвитию и продвижению.

Архетипические представления и символизм странствий, путешествий и гостеваний занимали значительное место в народных обычаях и традициях, часть из которых дошла до современности. Это приводило к тому, что следование обычаям старины вызывало одобрение даже тогда, когда сам обычай практически утрачивался, но оставался его рудиментарный след в виде символа, выражающегося в некоей традиционной форме - обряде, или же зашифрованного в мифе, эпосе, сказке, пословице образа.

Туризм как исторический феномен концептуально исследован по таким вопросам как: В цивилизациях Древнего Востока путешествовали купцы и паломники, дипломаты и ученые, молодежь. Государствами организовывались экспедиции с переселенческими, военными, торговыми, но и научно-познавательными целями. Маршруты продумывались, выделялись специальные средства для создания условий безопасности и комфортности по пути их следования. В эпоху Античности кроме религиозного туризма возникают также спортивный, лечебный и курортно-оздоровительный туризм.

В Римском государстве уже существовала развитая сеть гостиничного хозяйства. Пользуясь путеводителями и мильными камнями, можно было рассчитывать время путешествия.

Появились специальные карты и бытовые предметы для путешественников. Существовал и научный туризм, крупными научными центрами были Александрия и Пергам. Путешествия паломников, миссионеров, купцов, студентов в эпоху Средневековья приводило к конкретизации географических воззрений. Продолжали развиваться и совершенствоваться многочисленные контакты между социумами, благотворно влияя на их общее поступательное развитие.

На Руси в Средневековье развивались такие виды туризма как паломнический, социальный: В век Просвещения все чаще стали организовываться экспедиции с сугубо научными целями, началось планомерное изучение материков. Интенсификация межгосударственных контактов стала носить планетарный характер.

В последнем выделяется новое направление - морские курорты.

АНО ПМСО "Урал-сервис"

Революционным же является возникновение массового туризма, как устойчивого феномена, отныне постоянной составляющей туризма. Кроме того, стали появляться фирмы, которые специализировались именно на реализации на рынке туристских услуг. Туризм, как массовое явление, существовал в Российской империи только как паломнический, и только как внутригосударственный.

юрченко марина знакомства симферополь

Значимость туризма понималась руководителями Советского государства. Посредством туризма и через туризм в СССР решались идеологические, а, следовательно, и политические задачи, а также и народнохозяйственные, как прикладные. Становление тоталитарной модели развития захватывало туристскую деятельность, используя ее в своих глобальных целях.

Марина Островская(Юрченко)

Но и, в свою очередь, советский режим оказывал туризму огромную поддержку. Можно констатировать, что советский туризм это туризм социальный по существу.

Туризм как культурно-историческое явление в жизни общества, выступающее одним из его значимых факторов; характеризуется с: За последние десятилетия в мире наблюдаются значительные изменения в туристской отрасли, его масштабы количество прибытий с г. В целом, к концу XX.

юрченко марина знакомства симферополь

Не в последнюю очередь благодаря путешествиям мир становится все более взаимосвязанным и взаимозависимым. Все большее количество людей постигают единство человечества, понимая, что многие проблемы могут найти свое разрешение только при совместных усилиях миллионов. В начале XXI века туризм стал одним из ведущих направлений экономической деятельности многих государств.

Наличие туристского потенциала дает возможность странам, даже не относящимся к числу экономически развитых, завоевывать серьезные позиции на мировом рынке. Туризм может являться доминантным сектором региональной или местной экономики. Экономика туризма все более интернационализируется и стандартизируется, приобретая на современном этапе черты глобализма. Но при этом в каждой стране существуют свои особенности, проблемы и перспективы, которые решаются, исходя из специфики экономического, политического и культурного развития того или иного государства.

Туризм, развиваясь в рамках конкретных этнонациональных культур, одновременно представляет собой и панкультурный феномен, амбивалентно охватывающий особенности культуры того или иного народа, а также и те универсальные, глобалистские тенденции и черты в области культуры, которые существуют в современном мире. Сочетание интернационального и национального культурного начал является одной из культурологических особенностей этого феномена.

Туризм можно рассматривать как перемещение в социокультурном пространстве. Туризм по своей природе коммуникативен. И, исходя из масштабности и массовости туризма, его можно рассматривать как один из важнейших факторов межкультурной коммуникации. Одной из основных проблем, с которыми сталкивается турист во время путешествия, это восприятие инокультуры. И успешная адаптация туриста будет зависеть как от внешних, так и от внутренних факторов, к наиболее важным из которых относятся - общий уровень культуры и образования.

Туризм на современном этапе стал важным фактором развития личности, взаимопонимания между людьми и целыми народами. Поэтому вопросы, связанные с разработкой стратегии в области туриндустрии, занимают далеко не последнее место в области как государственной политики отдельных стран, так и целых регионов. Туризм это и серьезная политика глобального уровня.

Рубеж тысячелетий отчетливо показал, что туризм стал образом жизни миллионов людей и, соответственно, его масштабы будут возрастать, а видовая составляющая совершенствоваться. В настоящий период при формировании в масштабах универсума единого информационного пространства возрастает роль туризма не столько как проводника информационных инноваций, сколько его нравственно-этической и культурно-познавательной составляющих.

Глобальный этический кодекс туризма. Принят Генеральной ассамблеей ВТО 1 октября г. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: ГОСТ Туристско-экскурсионное обслуживание. Дата введения 1 января г. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. Дата введения 1 июля г. ГОСТ Туристские услуги. Дата введения 9 июля г. Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до года. Принято правительствами государств участников СНГ. Ашгабад, 23 декабря г.

Нормативное регулирование туристической деятельности: Правовое регулирование в туризме: Какова сегодня карта винного Крыма? Что ждет любителей крымских вин в будущем? Как не обмануться в своих ожиданиях при их выборе?

юрченко марина знакомства симферополь

На эти и другие Антон, в году в вашем изда- нился. И, конечно, лицо крымского вопросы отвечает тельском доме вышла книга про виноделия и винного бизнеса крымское виноделие, и она поль- также изменилось до неузнавае- Антон Жигульский, зовалась огромным успехом не мости. В первой книге в разделе издатель и владелец только у специалистов. В нашей книге мы собрали ные проекты. Задача новой кто связан с Крымом. Это оказалось многим книги?

Но, конечно, это был в свое время первый и самый пол- Конечно. Нашей задачей было ный путеводитель по крымскому объединить всех качес твен- Подробнее о гравитационном виноделию.

Это значит, что мы в нашем аль- боме-путеводителе представ- ляем только компании, которые имеют собственные виноград- ники. Пусть небольшую, но свою базу.

Кстати, что означает а ль- бом-путеводитель? Обычный путеводитель, как пра- вило, небольшая книжечка в мяг- ком переплете. Поэтому мы решили объединить две концепции. То есть с будущей книгой можно будет путешествовать? Хоть и живу в Москве. Но так, чтобы она оказалась на бутылочных этикетках, да еще дерзкая, похожая на городские граффити!

Юрий живет и работает в Москве, преподает в России и за границей, но родился он в Севастополе. Может быть, крымская кровь, словно вино, дает его работам знаменитую раскрепощенность и веселую взрывную энергию, брутальность и легкость, ощущение лета и бесконечного солнца? О свободе и нарушении правил, о том, что дизайн есть, даже когда его нет, о виноделах и творчестве читайте ниже.

Причём, чтобы она была не клас- сическая, а свободная. Где-то с года мы и начали работать. Я сам из Крыма, у меня дед занимался вином, у него был частный дом, довольно большое пространство рядом с домом, где был палаточный виноград. Видимо, это как-то передалось мне в генах, такая страсть к виноделию. Я им не занимаюсь, но сам процесс меня очень занимает. А тут еще и Самсонов появился со своим предложением, мне интересно было и как дизайнеру себя попробовать в виноделии.

Мне было очень интересно с самого начала, поэтому всего себя туда кинул. То есть над этикеткой вы работали вместе с виноделом Игорем Самсоновым? Он влиял на процесс? Мы общались, беседовали, и, конечно, он влиял на то, что получится.

Любой клиент влияет, и моя позиция в том, что нужно слушать клиента. Конечно, попадаются люди, с которыми невозможно работать, но, в принципе, всегда нужно слушать, что нужно клиенту.

Это его детище, нужно понимать, что он хочет. Потом, выслушав, переводишь на свой профессиональный язык и делаешь проектное пред- ложение, которое может клиента заинтересовать. И когда это начинает пересекаться и совпадать, тогда и возникает диалог между заказчиком и дизайнером.

А что Самсонов хотел рассказать о своем вине? Вообще, он сразу хотел сделать дорогое интересное вино. Самого вина еще не. Но, слушая Игоря, я уже каким-то образом для себя нечто формулировал. Я очень много эскизов сделал и порядка десяти вариантов ему предложил. И уже при первом про- смотре он отобрал пару из них, в конце концов на них и остановился.

Вообще, все были довольно симпатичны, ребята гоняли эти файлы у себя на видео и довольно долго не могли определиться. А потом Игорь всё-таки выбрал, и меня удивило, что выбрал он достаточно интересную, нео- жиданную по мысли надпись. Там ведь есть мысль, но она зашита в пластике, в чистой пластике: Даже при первом приближении этот знак сложный, он казался таким вычур- ным: Поэтому я придумал так, что у меня оборвалась кисть, а потом на второй букве я подхватил этот хвост.

И Игорь это. Для меня было важно, что он это увидел, прочитал, это такой уровень заказчика. Ну и когда всё получилось, мы начали друг друга понимать и общаться на одном творческом языке.

Когда я стал общаться с виноделами, увидел, что они все фанатики в хорошем смысле, сумасшедшие. После эти- кетки для Esse на меня вышли французы и пригласили в жюри на винодельческий конкурс, который проводился в Провансе, в городе Бриньоль. Виноделие — это насто- ящее искусство, они все увлечены.

Ведь этот продукт может выйти не таким, как его задумывали изначально. Вот виноград зреет, зреет, и что-то вдруг пойдет не так, и он не наберет тех качеств, которых от него ожидали, не будет тех оттенков и нюансов в вине, которые должны, по мнению винодела, при- сутствовать.

Это абсо- лютно совпадает. Но это же про чистое творчество, а на винной этикетке еще и маркетология должна быть? Есть очень много нюансов, как этикетка работает: Я, когда ее сделал отдельно, поначалу подумал: И тут для меня раскрылись очень многие вещи: То есть минимализм и свободная каллиграфия могут в итоге дать ощущение дороговизны?

Премиальность можно передать даже через отсутствие. Там я пришел к отказу от видимого дизайна через пустоту, молчание, через паузу. Всё без лишней нагрузки, без лишних движений и надуманных решений. Просто текстовой набор с шрифтовой выключкой. И это законченная этикетка. В этом и есть суть минимализма. А теперь еще будет экспери- мент с белым на белом, даже печати не будет, только тисне- ние. Это уже высший пилотаж и целая философия.

Я наблюдал за лозой, она тоже такая узловатая, коря- вая, растёт точно так же непредсказуемо. Кисточку я взял самую плохую, засохшую. Должно быть сопро- тивление материала, ты должен почувствовать, что тебе даст этот материал.

Когда инструмент неподходящий и не приспособлен для письма, он сопротивляется. И, соответственно, он ведет тебя куда-то не туда, и надо думать, а куда он тебя ведет? Нарушаются правила, а свобода и возникает тогда, когда нарушаются правила. Разве в каллиграфии не первостепенен регламент и жёсткие правила? Но база должна быть, рука должна быть поставлена. Нужно, чтобы руку можно было отпустить, чтобы свобода.

Поэтому я своим студентам и задания даю такие: Понятно, что надо выкручиваться, находить решения. Дизайнер должен вытаскивать из себя все возможное. Каждый день в работе себе ставишь такие задачи, чтобы найти новые решения. Для совершенно новых решений и свободы тоже где-то нужно вдохновение черпать… Вы где берёте?

Когда я ещё делал дипломную работу в институте, ходил фотографи- ровал исцарапанные и исписанные троллейбусы и стены род- ного города. И это очень интересный материал, который дал мне пищу для всех последующих проектов. Наверное, не все хотят свободную и дерзкую манеру, взять хотя бы этикетку для винодельни Олега Репина, которую тоже вы делали.

У Олега была установка на классику, он меня просил именно о классическом письме пером. Я ему сказал, что не могу прямо так взять и сделать, мне нужно прочувствовать.

Сделал одну эти- кетку, ещё на украинском, потом он решил ее обновить на англий- ском. Так что, конечно, нужно переключаться и всё использовать: Поэтому у этой этикетки такая вроде бы классика, но свободная. В этой сфере во многих странах работает консервативный подход, у французов, например, очень консервативная классическая вин- ная этикетка. Когда я ездил во Францию со своими мастер-клас- сами ва потом и в году, мои студенты удивлялись, глядя на мои работы, спрашивали: Я говорю, конечно, реальный.

Они очень удивлялись, потому что эта сфера у них консервативна и тяжело туда пробиться. Может, это связано с историей фран- цузского виноделия, оно давно существует, и поэтому у них. А вот этикетки калифорнийских вин мне нравятся. Они у них смеш- ные, бредовые. Ну, то есть всё-таки можно что-то новое предложить? А как вы находите, с кем рабо- тать? Я не ищу, заказчики сами прихо- дят, у них же есть какое-то сара- фанное радио, они общаются между собой, обсуждают эти- кетки, где кто увидел, что про- дукт интересный вышел; где-то публикации какие-то прошли.

В итоге получается, что обраща- ются. В прямом значении слово мокап означает макет. Напри- мер, будущую визитную карточку, обложку компакт-диска, фотоаль- бом, открытку, содержание или внешний вид книги. RU 27 Янина Павленко: О новых чертах в облике объединения мы беседуем с генеральным директором Яниной Павленко.

С года заложен 71 гектар молодых наших трехлетках, уже завяза- виноградников в Судаке, Алуште, Малореченском и Приветном. Но на первом этапе много сил и средств уходит не на дые виноградники вс т упают увеличение площади виноградников, а на перезакладку существу- в эксплуатацию на пятый год.

У таких виноградников в То есть ориентировочно через силу их физиологического износа ежегодно снижается продуктив- два года. Поэтому сейчас мы активно готовим малопродуктивные виноград- Скажите, этот новый мощный ники под перезакладку. Но что такое перезакладка? Неужели наши портвейны, варопроизводитель имела бы право на серьезные субсидии. Мы не имеем права высаживать виноград, пока не оформ- лены права на землю. Поэтому в этом году мы активно закладываем С лепо копировать европей- основу для посадок.

То есть как только мы лов. Я очень люблю его фразу: Работа над сухими туру и, разумеется, само вино. На дело Голицына, его знамени- то, что нам досталось в наслед- современном рынке настолько тых учеников. Я вам приведу такой при- ной линейке крепленых вин. И не просто сохранить. За чем едут дународных конк урсов, ока- мирович Задорожный возро- в Крым? Да, мы работали Познакомьтесь с автором легендарного вина на стр.

RU 31 и будем работать с известными Поэтому в этом направлении ведется серьезная работа. К примеру, мы европейскими сортами. В этом и из аборигенных сортов. Можно закупить дешевый импортный жили наши гурзуфские образцы виноматериал, разлить его на территории Российской Федерации, сде- года. Наибольший интерес лать такую надпись на этикетке и продать. Это вино из автохтонных путь, простите за грубость, страны-разливайки, а не винодельческой сортов. Наши гости сошлись во державы.

В нашем слу- делать на южнобережной земле. Сегодня практически вся изюминка. На официальном сайте завода, massandra. Поэтому каждый год мы стараемся виноде лы наши х п ре д п рия- разнообразить программу.

Игри- знакомим крымчан и гостей полуострова с шедеврами великих ком- стое, как и все остальное вино позиторов и великих виноделов. И у нас есть все основания полагать, что это не просто старей- на материк: Москва, Петербург, шая мадера завода, это старейшая бутылка отечественной мадеры, Смоленск, Тула, Иваново, Ростов, сохранившаяся до наших дней.

В третьей декаде сентя- участников не в бархатных перчатках. Вы же зовёте помощников бря мы планируем выпуск еще на сбор урожая? Собственно, у нас родилось предложение после того, как поя- В эногастрономическом мире вился спрос. Несколько сомелье из Санкт-Петербурга и Москвы в популярность набирают гипер- минувший сезон виноделия отработали на наших винодельнях. В локальные продукты, как на чем главный смысл нашего предложения: Штат пред- тров от Фороса до Судака.

Это приятия, который и так солидный это 2,5 тысячи человекувели- визитная карточка Крыма, уди- чивается почти до трёх с половиной тысяч. В уборке винограда в вительно красивые ландшафты. Сезон обычно длится до начала ноября. Это, прежде всего, большой труд. Но показать и рассказать. Она, созидательни- лет.

Стены кухни расписаны славу напитка добывала Инга ца-чудесница неповторимых афоризмами и цитатами о виноде- Голокоз. За это время на предпри- закрепила славу массандровских переиздания этого вдохновен- ятии сменились 11 директоров.

Ваш друг Егоров А. Когда на подвал потоком процентом кислорода, так что сложившимися убеждениями. Ведь мой дом превращались в бурлящее, пени- находитс я т у т. И как стое, живое, благоухающее сусло. Это всё такое родное, явь, сплетаясь, зовут радоваться необходимое мне, как лекар- жизни! А я шучу, что воз- ство. А я до сих пор живу теми вино мира. Часто сердце взывает к рые нам удалось завоевать, теми двумя маршальскими звёздами. Но это в порядке неприятностями, сложностями, Звучит, конечно, но не.

Виноград везут и везут по удачами, чёрными и белыми Маршалов много, а д ругого 60—80 тонн в день. Шум в цехе, полосами. Беспрерывно трещит Он неизменен внешне: Нервы, конечно, взвин- и полезны лёгким. Он кряжист как в хорошей музыке, ни одной чены, всё раздражает. И мы, кон- бается, стремясь устоять, и… не чая виноделие в начале ноября, Всегда, возвращаясь из отпу- ломается!

Будь в жизни рож дали уникумы десертных ска или из командировки, едва верен долгу, родине, семье, дру- вин. Я, твоя дочь, я вернулась! Тогда будешь всегда И так рада тебя видеть! Тебе на это ответят взаим- Когда мне нужно было в каком-то ностью. Будь долгожителем, как Мой рабочий стол стоял в вино- из своих поступков или намере- кипарис.

Ешь, чтобы жить, но не хранилище. Не могу сказать, сколь ный запас прочности. Стол в простенке меж ду бас- долго продолжались подобные Будь подобен кипарису! Уже сейчас в копил- ке Альмы 41 медаль, в том числе полученные на престижных международных конкурсах. Это позволяет максимально бережно превратить виноград в вино, сохранив все его лучшие свойства.

Кроме того, винодельня оснащена самым современным оборудованием немецкого и итальянского произ- водства. Техника позволяет применять в работе все достижения совре- менной винодельческой мысли.

Как Вы оказались в Крыму? Весной года я впервые узнал о проекте Alma Valley и меня при- гласили приехать в Крым, чтобы познакомиться с ним на месте. Уже с первого взгляда я смог оце- нить, какой здесь скрыт огромный потенциал. Именно там создается хорошее вино!

Мы отказались от здесь уже вскоре можно будет минеральных удобрений и неорганических пестицидов, применяем п ро и з в од и т ь в и н а в ы с ш е го органические методы борьбы с вредителями, используем современ- качества, по-настоящему миро- ные агротехнические приемы.

Качественное сухое быстро удалось выйти на задан- вино из Альминской долины с оформлением, отсылающим к Золотому ный уровень. Тот качественный взлет, который Айсвайн. IcewineАльминская долина расположена крымское виноделие продемон- считается особенно редким среди на той же широте, что Бордо и стрировало буквально на моих благородно-сладких вин.

Айсвайн северная часть долины Роны во глазах в течение последних пяти делается из винограда, который был Франции или Пьемонт и Венето лет, можно считать уникальным. Это так, только чтобы Мороз для такого вина необходим.

В чем особен- льда, которые остаются под основание для сравнения. А сахар, кислоты трите на климатические разли- и другие вещества концентрируются чия. Идея лежала на поверхности. А раз это принципиально Виноград должен попасть под мм осадков, средняя темпе- возможно, значит надо сделать! Виноград собирают И какое многообразие почв в ных регионах его производства ночью или ранним утром вручную, Альминской долине: С учетом нынеш- его очень трудоемкое, и вино- них и будущих инвестиций в дел здесь очень во многом зави- виноградники, в современную сит от погоды… Но я уверен, что агротехнику и энологическое через несколько лет мы вместе с оборудование, с учетом привле- Канадой сможем возглавить спи- чения научного и экспертного сок производителей этого вина потенциала, Крым скоро получит в мире.

Расскажите о своей получил определенный дегуста- работе. Мы учились сами и учили Первый свой материал о крым- наших читателей говорить и рас- ских винах я написал в году.

К сожалению, особенно интересных поводов писать о крымском вине тогда и не было… Они возникли только в последние лет пять-шесть. Сейчас с крымским виноделием происходит настоящая револю- ция! Новое поколение виноделов, новое поколение инвесторов, новое поколение технологиче- ского оборудования. Они перестают мыслить только сегодняшними интересами, сию- минутными категориями. Гори- зонт планирования становится совсем другим, люди думают о том, какой результат принесут их начинания через несколько, через десять и более лет.

Вино- делы становятся публичными людьми, героями журналистских публикаций, а само виноделие изживает комплекс маргиналь- ной неполноценности. И важно, что растет интерес к Крыму не только со стороны отечествен- ного потребителя, но и со сто- роны зарубежных специалистов. Крымское вино недооценено или переоценено, как вам кажется? Как это часто бывает, в чем-то оно переоценено: Но по большому счету, потенциал крымского виноделия, конечно, еще не до конца исследован и недооценен.

Мы же делаем исклю- чение из этого правила, напри- мер, д ля черной икры?